Butterschneidemaschine

Schneidlösung für Butterprodukte

Butter, Margarine und organische Fette sind Zutaten, die in einer Bäckerei häufig verwendet werden. Einheiten von 10 bis 25 kg müssen zunächst manuell in geeignete Portionsgrößen verarbeitet werden, bevor sie zur Zubereitung verwendet werden können. Ein sehr zeitaufwändiger und mühsamer Vorgang während des Produktionsprozesses. Wir bieten die Lösung! Mit der BC-600 Schneidemaschine von Rens Bakery Solutions können Sie die Blöcke im Handumdrehen in die gewünschte Portionsgröße schneiden.

Der Butterschneider ist beispielsweise auch für Käse oder Fondant geeignet. Darüber hinaus kann der BC-600 an Ihren spezifischen Produktionsprozess angepasst werden. Beispielsweise mit einer vollautomatischen Produktzuführung und -entnahme, wodurch er sich leicht in bestehende und zukünftige Backlinien integrieren lässt.