Ultrasoon snijden in lijn

In lijn ultrasoon snijden van rond en plaatgebak

Een bakker besteedt ontzettend veel aandacht aan de kwaliteit van zijn gebak. Smaak en uitstraling dienen perfect te zijn. Gebaksproducten die geportioneerd dienen te worden, moeten dezelfde constante hoge kwaliteit hebben. Rens Bakery Solutions heeft een machine ontwikkeld die in staat is om zeer strakke sneden in uiteenlopende delicate producten te snijden. Door het inzetten van een robot en een ultrasoon snijmes is de machine zeer flexibel. De combinatie hiervan resulteert in één machine die zonder problemen rond gebak of plaatgebak in alle formaten kan snijden.