Vlaai productielijn

Vlaai productielijn

Productielijn voor vlaaien 

Deze luxe taartlijn heeft een capaciteit van wel 1500 vlaaien per uur en biedt maximale flexibiliteit voor een breed scala aan producten.

Een volledig geïntegreerde productielijn ontwikkeld die speciaal is ontworpen voor de afwerking van ronde taarten en cakes.

Rens-bakerysolutions-halve-vlaai-BSC-400-2.jpg

De voordelen van de 

 

  • Flexibiliteit: Decoreren met diverse vullingen, toppings of gelei.
  • Veelzijdig: Eenvoudig en snel omstellen.
  • Reinigbaarheid: Hygiënisch ontwerp met IP69K-classificatie

De lijn is primair bedoeld voor het decoreren van ronde taarten en cakes met diverse vullingen, toppings of gelei. Afhankelijk van het product en de opbouw kan de lijn eenvoudig en snel worden omgesteld, waardoor producenten efficiënt kunnen schakelen tussen verschillende recepturen en productvariaties.

 

Deze productielijn is opgebouwd uit onder andere:

industriele-bakkerijmachine-voor-het-snijden-van-taart-fruittaart-halveren

Snijmachine voor het halveren van fruittaart BSC-400

In fruitcakes worden veelal natte ingrediënten gebruikt. Het is daarom een extra uitdaging om de verwerking hiervan zonder versmering te laten plaatsvinden. Daarnaast is het extra belangrijk om bij het snijden van het product, geen restproduct op de snijmachine achter te houden. De BSC-400 is hier een perfecte oplossing voor.

Verder lezen
doseermachine-bakkerij-industriele-doseermachine

Doseermachine DP-600

De DP-600 doseermachine kan worden geïntegreerd in een bestaande lijn en functioneert als een stand-alone machine. Slagroom, vruchtenvulling, crèmes en andere viskeuze producten worden eenvoudig gedoseerd en aangebracht, waardoor het productieproces wordt vereenvoudigd en versneld.

Verder lezen
Geleermachine industriële bakkerij

Glaze Coater Gelei machine

Deze krachtige geleimachine voorziet gebak moeiteloos van een prachtige laag gelei, dankzij meerdere nozzles. De gelei wordt met gemak en precisie aangebracht, terwijl de machine flexibel verplaatsbaar is om op verschillende posities langs de lijn te worden geplaatst.

Verder lezen
Meer informatie aanvragen